1、初中及以上學歷，有一定的文化水平
2、身體健康，無傳染病及傳染史
3、具有良好的道德素質和職業素養
4、熱愛本職工作，全心全意為客人服務
5、熟練掌握烹飪知識和技巧，了解烹飪文化和相關民俗知識
6、能吃苦耐勞，有一定的相關經驗
7、負責就餐人員的飯菜質量和數量，同時負責配菜、打荷
8、負責領導交辦的其它事項
9、創造更多的新菜式，滿足客戶的新穎需求
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